Äitienpäivä | Kesäinen kakkuohje

Vilkaise tarkempi ohje täältä.
Moi! Äitienpäivä meillä menee perinteisesti sillä tavalla, että herätetään äiti aamulla kakkupöytään. Tällä kertaa töiden takia ei niin tehty, vaan odoteltiin kunnes päivänsankari itse heräisi sängystä. Itselleni olin kuitenkin aikaisin aamulla pistänyt herätyskellon soimaan, että kerkeän tehdä kaikki herkut valmiiksi. Kakku oli tosi helppo tehdä sillä siihen ei tule muuta kuin voi-keksipohja, kerma-sokeri-vaniljarahkatäyte ja päälle hedelmiä sekä marjoja (koristeeksi suklaarouhetta).


Pöytä oli täynnä herkkuja, koska olin tosiaan aamulla valmistanut helpon ohjeen avulla kesäisen kakun, sulatin porkkanaleivoksia, paistoin minipitsoja ja dippasin mansikoita suklaaseen. Isoveli oli käynyt hakemassa leipomosta aikaisemmin tuollaisia lakkaleivoksia. Unohdin aivan kokonaan tehdä ruisnappeja perunasalaatilla, mutta niillä pitää herkutella sitten myöhemmin. :)

Lahjaksi äiti sai minulta tuollaisen Geishaa sisältävän paketin missä oli kyseisen merkin keksejä ja karkkeja. Isoveli oli kirjoittanut kortin ja iskä haki kylältä keltaisia ruusuja. Kissat juhli mummin ja mamman päivää hyppimällä pöydille! 


Minkälainen äitienpäivä sinulla oli?

4 kommenttia :

  1. Mukava äitienpäivä ollut teillä siellä! :) Meillä oli kans mukava käytiin porukalla mummon luona syömässä ja herkuttelemassa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nonni! Meijän mummi oli Lontoossa äitienpäivänä niin ei päässy näkemään sitä, mutta ehkä nyt kun se on tullu vissii tänää takas. :D

      Poista
  2. Onpas mahtava kakkuohje! Nappaan sen itselleni! :D Ihanan herkullinen pöytä ja keltaiset ruusut ihanan piristäviä!
    Itselläni päivä meni töissä ja töiden jälkeen kotiin vaihtamaan vaatteet, sitten lapsuuskotiin äitin ruokapöytään. <3 Sieltä mentiin vielä anopille iltapalalle ja takaisin kotiin. Kotona lapset vielä antoivat kortit ja lahjat, mutta vähän jäin silti kaipaamaan 'omaa' äitienpäivää.. Mutta olen silti aina onnellinen omista lapsistani ja iloinen, että saan heiltä joka päivä haleja ja pusuja. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä hyvä kakku joten suosittelen ja helppo tehdä! :)

      Awww miten ihanasti teillä on menny äitienpäivä kun olette kaikkialle ehtinyt ja on se varmasti palkitsevaa kun omat lapset muistaa. :) Minulla on vain nuo karvaiset lapset. :D

      Poista