Oreojuustokakku ja täytettyjä ruissipsejä | Ruokaohje



Heissan! En haluaisi aloittaa kaikkia postauksia sanomalla miten on kevät virkistänyt olotilaa, mutta sillä on suuri vaikutus! Innostuin kokeilemaan oreojuustokakkua, mutta ohjeen etsiminen tuotti vaikeuksia. Kaikissa kakuissa oli jokin tai monia ainesosia mitä en halunnut omaani laittaa. Googletin kuitenkin englantilaisen ohjeen minkä pohjalta aloin toteuttamaan. Loppupeleissä otin silti vapaat kädet ja oreojuustokakku syntyi hetkessä. Makealle suolaisiksi paloiksi väkertelin tuttuja ruissipsejä neljällä eri täytteellä. Naapurit kävi illasta kokeilemassa tarjontaa ja lähtivät mahat tyytyväisenä takaisin kotiin. Iltaa tuli vielä viettämään ystäväni jolle maistui kaikki mitä herkuista jäi jäljelle! :)


Oreojuustokakku

2-3 pakettia oreoita
sulatettua voita

maustamatonta tuorejuustoa
sitruunarahkaa

tummasuklaata
appelsiinia

Murskaa oreoita muutama paketti ja lisää siihen sulatettua voita kiinnikkeeksi.
Asettele sekoitus juustokakuille tarkoitetun vuoan pohjalle tasaisesti.

Sekoita keskenään tuorejuusto sekä sitruunarahka.
Käytä apuna nuolijaa ja levitä se muruvoisekoituksen päälle.

Laita jääkaappin jähmettymään tunniksi kunnes voit irroittaa vuoan reunat.
Koristele lopuksi oreoilla, tummasuklaalla ja raastetulla appelsiinilla.


Täytettyjä ruissipsejä


4 täytettä

perunasalaattia ja koristeeksi savulohta

ruohosipulituorejuustoa, keitetty kananmuna, pilkottua ruohosipulia, savulohta
ja koristeeksi pilkottua ruohosipulia


chilisalaattia

yrttituorejuustoa ja koristeeksi luumutomaatteja sekä kurkkua

Kaikkien aineksien lisäksi oli pakko hakea ihana tarjotin kaupasta, vaikka se oli omaan makuun ylihintainen kokoonsa nähden. Nyt on kuitenkin mihin laittaa myös jatkossa esille kaikkia pieniä leivonnaisia tai suolaisia alkupaloja! Minulle ruoan maun lisäksi myös esillepano on yhtä tärkeä asia ja vieraatkin tykkää varmasti katsella ennen herkuttelua. :)


Aiotko kokeilla makeaa tai suolaista?

10 kommenttia :

  1. Tekee pahaa kattoo näitä kun on ihan hirvee nälkä! :D Mut kuulostaa hyvältä, noita täytettyjä ruissipsejä voisin kokeilla, kakun tekeminen saattais olla liian haastavaa tälläselle tunarille. :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minullakin sama juttu kun ei ole enää eilisestä mitään jäljellä ja nälkäkin olisi! :D Tuo kakku on tosi helppo ja nopea tehdä kun siihen ei tarvitse montaa juttua,mutta nuo ruissipsit vieläkin helpompia. :)

      Poista
  2. Olalalaa <3 Varmasti oli hyvää tuo kakku :) Ja ruis sipsit ei ikinä petä :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No niinpä kaikkea sitä tuleekin syötyä! Niin hyvää. :) <3 Kiitos!

      Poista
  3. Näyttipä hyvältä ja sitä nuo varmasti olivatkin =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olivat herkullisia vaikka itse sanonkin! :D

      Poista
  4. Pysyykö toi kakku oikeesti kasassa ilman liivtetta tai mitään? :o Vois kokeilla kun on niin simppeli ohje, tykkään hirmuisesti juustokakuista, mutta itse tehtynä onnistumisprosentti on ollut aika pieni :--D

    Sipsien täytteetkin kuulostaa herkullisilta ^^

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämähän oli ihan arpapeliä, mutta kyllä rahkasta ja tuorejuustosta tulee sen verran jämäkkä täyte, että se pysyy koossa. Sen vähyyden vuoksi siitä ei tule korkeaa kerrosta, mutta juustokakkuvuoan reunojen avulla ja jääkaapissa kun käyttää välissä niin siitä tuli hyvä! En halua itsekkään läträtä liivatteiden kanssa niin teen jatkossakin tällä tavalla. :) Ellei tosiaab täytettä ole niin paljon, että se tarvitsee jotakin kantamaan sitä kokonaisuutta.

      Kannattaa kokeilla! :)

      Poista
    2. Okei, no pitää kyllä ehdottomasti kokeilla : )

      Poista