Myöhäinen vappubrunssi | Tuomo


Moikka! Kuten aiemmin saattoi olla puhetta, että vietettiin Tuomon kanssa eri paikoissa vappua. Miehellä oli tapahtumia Oulussa ja itse halusin lähteä vanhempien luona käymään. Järjestin sitten erikseen myöhäisen vappubrussin kämpillä, kun oltiin ensin haettu Lidlistä muutamia tarvikkeita. Herkut valikoitui sillä perusteella, että mitä meillä oli jo kaapissa ja mitä puuttui. Esimerkiksi pakasteista löytyi herne-maissi-paprika-seosta, mutta lehtitaikinaa ei. Kaapeissa oli fetaa ja tummaa makaroonia, mutta muut tonnikalasalaatin ainekset puuttui. Tarjottimella oli kypsyneitä banaaneja ja kiiwejä, mutta ne tarvitsivat kaupasta kaveriksi mansikoita. :) Tuomo oli enemmän kuin mielissään päästessään valmiiseen pöytään ja vietettiin hetki herkkujen sekä sarjojen parissa!


Herne-maissi-paprika-kolmiot

pakastevihanneksia
sipulia
lehtitaikinaa
juustoraastetta
pippurisekoitus

Kuullota paistinpannulla kokonainen sipuli pilkottuna ja
lisää vihannekset kunnes kaikki ovat pehmeitä.

Puolita lehtitaikinalevyt ja lisää lusikallinen seosta sekä
painele haarukalla reunat kiinni.

Koristele päältä juustoraasteella ja pippurisekoituksella
sekä pistä kolmiot uuniin lehtitaikinapakkauksen ohjeiden mukaan.

Tonnikalasalaatti

tummaa makaroonia
tonnikalaa öljyssä
fetaa öljyssä
suolakurkkuja
paprika
omena

Pilko kaikki ainekset kulhoon ja lisää sekaan keitetyt makaroonit.


Kasvispiirakka

2 dl jauhoja
100 g voita
2 rkl vettä
suolaa

2 dl ruokakermaa
3 kananmunaa
persiljaa
fetaa
paprikaa

Valmista taikina jauhoista, voista, vedestä ja suolasta.
Asettele se pyöreään vuokaan.

Sekoita kulhossa ruokakerma, kananmunat,
persilja, feta ja paprika.

Paista uunissa 200 asteessa 40 minuuttia.


Hedelmämarjakulho

kiiwi
banaani
mansikoita

Pilko sopivan kokoisiin paloihin ja sekoita kulhossa.


Oletko kokeillut mitään uutta ohjetta?

6 kommenttia :

  1. Nams varmasti tuomo oli tyytyväinen

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näkyi silminnähden maittavan kaikki herkut. :D
      xoxo Mella

      Poista
  2. Nams ihanat herkut, voisin kokeilla joskus tuon kasvis piirakan :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se oli makoisaa ja koko päivä oli herkuttelua. :D <3

      Poista
  3. Oi nam, kuulostaa tosi herkulta kaikki. :p

    VastaaPoista